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澳柯玛-40℃中式智慧冰箱问世

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澳柯玛
2017-10-13 18:51:03        作者:       来源:环球家电网
核心提示:对于传统冰箱化霜过程中温度波动大、化霜效率低、影响食物新鲜度等问题,一方面,新款冰箱采用分时间、分温度、多维度化霜系统,智慧自适应控制,高效化霜。

澳柯玛-40℃中式智慧冰箱问世,直击冰箱用户三大痛点

  在日常生活中,我们都有这样的体验:放进冰箱里的饺子,第二天拿出来蒸的时候,发现饺子流出的馅水在底部结成冰;冻肉解冻时间过长,烹饪遭遇尴尬;储存在冰箱里的金枪鱼时间久了,烹饪之后吃起来肉质变柴还有异味等等,这都是因为普通的家用冰箱最低温度只有-25℃、温度不够、冷冻速度不够快而造成的,直接导致我们储存的食材养分流失,新鲜度和口感也大打折扣。

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  针对当前家用冰箱的痛点,制冷专家澳柯玛尝试将超低温、精准温控、急速制冷等技术集成应用到家用冰箱产品上,经过不懈的技术攻关,终于推出了家用冰箱行业具有划时代意义的产品---“-40℃中式智慧冰箱”。这也是澳柯玛在推出“—40℃深冷速冻冷柜”后,在家用制冷领域的又一重大创新。

  该冰箱的创新点之一,就是极速冷冻、瞬时解冻,食材营养不流失,口感味道如初,开启了高端食材储存新时代!

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  澳柯玛-40℃的中式智慧冰箱专门设置一个快速冷却盘,冷却盘采用新型超导铝复合材料,导热系数高,可实现瞬时解冻、极速冰冻。当你需要冷冻时,可把快速冷却盘放进冷冻室,速冻效率可提升30%,冷量迅速传导给食材有效缩短冰冻时间;当你需要解冻时,放入冷藏室就能快速大量吸收冰冻食材热量,比空气中自然解冻时间缩短4.8倍,新鲜锁得住、营养不流失。

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  对于传统冰箱化霜过程中温度波动大、化霜效率低、影响食物新鲜度等问题,一方面,新款冰箱采用分时间、分温度、多维度化霜系统,智慧自适应控制,高效化霜。 另一方面,通过精准温控系统,将箱内温度波动控制在1度以内,温度均匀性提升3倍,避免了化霜期间肉类表面解冻造成的养分流失。

  澳柯玛-40℃的中式智慧冰箱还有很多创新点,采用分区专储功能,干区采用微风道无霜科技,湿度45%,干货不受潮;湿区采用生态植物膜恒湿技术,湿度85%,保湿无凝露,满足了现代家庭蔬果、茶叶、中药材、三维鱼、金枪鱼等不同食材的存储需要;冷藏室专用冷却背板,不仅冷却速度提高35%,还可以保持湿度防止风干食材;采用纳米银离子发生器,深度杀灭99.9%的细菌,让冰箱成为无菌储鲜神器,满足现代家庭追求健康高品质生活的需求。

  在智能方面,澳柯玛作为智慧家居的先行者,这款最新推出的-40℃中式智慧冰箱也可接入澳柯玛智慧家居系统,用户可通过手机进行远程控制,如温度调节、功能设置、管理食材等多个操作,让生活更方便。

  业内人士分析认为,澳柯玛-40℃中式智慧冰箱的问世,解决冰箱用户三大痛点:一是高端食材无适宜的储存温度;二是化霜时冷冻室温度波动大,影响食物新鲜度;三是冷冻食品化冻时间长,延长了用户的等待时间,三大痛点的解决,将全面提升冰箱用户的使用体验,大大推进了深冷速冻冰箱的普及率, 将家用冰箱低温冷冻保鲜带入了一个崭新的时代。

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