克莱·舍基在《未来是湿的》里对未来人与人的关系有一段剖析：“工业化好比一台烘干机，将社会关系中一切带有人情味的东西烘干，然后用原子式契约将个体联系起来。我们把烘干的社会关系称为组织”、“未来在本质上是湿乎乎的”、“人与人之间可以凭一种魅力，相互吸引，相互组合。”

如何应对湿乎乎的未来，如何有效利用新兴的关系链，这是新零售必须面对的问题，也是不少传统品牌需要面对的问题。

3月4日，“天猫未来厨房洗嵌行业趋势峰会”在杭州举行，洗嵌行业的“十三大门派”西门子、方太、老板、美的、凯度、松下、德普、海尔、浩泽、华帝、九阳、帅康、博世，齐聚阿里园区探讨消费升级新形势下厨电行业的想象和未来。某种意义上，这次“光明顶”之行给出了新零售面对未来的部分答案。

品牌数字化转型引擎发力，洗嵌行业进入“战国”时代

在厨电行业存在着一个“传说”。

2002年，洗碗机被德国厨电老大西门子家电带入中国市场，十多年来一直属于小众产品，在中国市场普及率不到1%。直到2015年，天猫洗碗机同比增速超过120%，后台大数据也显示，洗碗机搜索指数正不断攀升。于是，天猫找到几大家电巨头，孵化洗碗机品类。

2016年，美的阿里智能洗碗机卖出350万台。之后，老板、海尔、华帝、九阳等品牌也纷纷建立洗碗机事业部，深耕这一细分市场。同年，洗碗机同比增速超过500%。

2017年，几家厨电核心品牌的股价上涨迅速。机构评估时明确指出，类似洗碗机这样的新品类，增值空间巨大，所以机构纷纷调高了预期。

当天的趋势峰会也成了各门各派的“斗法”现场：

·西门子洗碗机：西门子品牌与天猫数据银行深度合作，19年将人群数据化运营作为核心战略之一，从人群的AIPL运营逻辑上扩充品牌人群圈，并通过数据银行的使用为品牌的天猫店铺带来源源不断的新增UV，同时西门子在产品线上布局宽泛，台式、水槽式、独立式、嵌入式洗碗机一应俱全，全方位满足各种安装方式的消费者。

·浩泽洗碗机从0起步，通过与行业的深度交流，和水槽市场的分析判断，将重心放在水槽洗碗机，并通过天猫数据银行的人群标签，在90后以及85后人群中进行标签化精准投放，在18年双十一成交中，从0一跃到行业4%，成为水槽洗碗机行业的中坚力量。

·凯度嵌入式蒸烤箱，通过与行业的深度绑定，在蒸烤一体机这类产品上深耕细作，并跟从行业大容积发展趋势，推出56L超大容量蒸烤一体机，满足对蒸、烤两种功能需求，同时享受超高性价比的消费者。从17年双十一的3%的市场份额占比，提升到18年双十一的13%的市场份额占比。

·方太水槽洗碗机：针对中国换装市场的需求分析和数据体现，方太联合天猫推出天猫定制款水槽洗碗机（X1TS），不仅洗果蔬，还能去农残，在原有水槽安装位置就可简易改装成水槽+洗碗的水槽洗碗机，既方便又使用，充分利用了水槽位置，方太水槽洗碗机在市场教育、产品功能以及人群的数据化运营（数据银行）上都具有行业引领作用；19年更是联合天猫一起推出“水槽革命”活动，主打换装人群，成为行业增长的新增长点。

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这些优秀案例呈现的背后都不难看到天猫的影子，拥有阿里5.07亿移动端月活用户的天猫，正成为洞察消费者需求和变化的最佳通路。品牌商正通过和天猫的深度绑定，及时有效地获得对未来趋势的把握，争取宝贵的窗口期，让品牌更迅速地进行研发，实现生产端的转型升级。

天猫总裁靖捷去年明确天猫三大使命：消费升级主引擎、品牌数字化转型主引擎、阿里新零售主力军。天猫不仅是品牌运营的主阵地，也是品牌创新和升级的主阵地，更是商业未来的驱动器和发动机。

IoT生态体系加持洗嵌行业，天猫转型解决方案提供者

从峰会的案例呈现上，我们也可以看出天猫IoT生态体系的力量。

品牌通过阿里云IoT生活物联网平台，可以实现设备功能定义、开发调试、设备加密、云端开发、APP开发、运营管理、数据统计等等功能，天猫正帮助商家构建属于“万物智联”时代的智能家电。

IoT生态体系的落地又离不开天猫新品创新中心。天猫新品创新中心利用大数据贯穿整个改造流程的C2B柔性供应链，改变了制造业的传统格局，极大地提高了品牌生产速度及对市场的反应能力。除帮助品牌快速打开中国市场、协助预估消费人群和数量外，实现与品牌共创新品及对传统供应链加以改造，是天猫新品创新中心的另一大胆尝试。

天猫利用大数据帮助品牌的故事，其实有点像台湾“经营之神”王永庆早年卖米的故事逻辑。

这个故事可能大家都听过，老太太发现家里的米快吃完了，在去买之前，王永庆就已经按她每次的份量把米送到了家里。原来，王在一个本子上详细记录了顾客家有多少人、一个月吃多少米、何时发薪等。算算顾客的米该吃完了，就送米上门；等到顾客发薪，再上门收款。

它其实反映的是通过对用户信息的积累和识别，我们能更好地为其提供服务，从而构建出更具层次的深度关系。今天品牌要做的无非是通过新的信息交互方式，来重新实现对这一原有逻辑。

天猫就是依靠全面还原消费者数据，将这些数据沉淀为可以识别的消费者数据资产，让品牌轻松激活潜在新客户。而且，还能够针对不同用户群体的特殊诉求，提供他们最习惯、最喜欢、最有偏好的服务方式和解决方案，最大限度地帮助品牌留住和发掘用户。

经过天猫IoT生态体系加持的品牌也在洗嵌行业峰会上交出了各自的“成绩单”，其中如IoT联合定制款美的洗碗机MT（天猫精灵语言控制，智能模仿手洗动作，29分钟超快洗净时间），浩泽洗碗机S6T（集果蔬机、水槽、洗碗筷、消毒、净水处理5大功能为一体的超级洗碗机，同时又做到省水省电），分别体现出了台式洗碗机和水槽式洗碗机的智能化，还有包括美的嵌入式蒸烤箱等一系列蒸烤箱品牌，都在IoT方向上取得了不错的成就。

在传统商业中，产品创新、品牌建设、渠道管理在是各自为营，而天猫新零售正让三者合一，帮助全球品牌在数字化转型中获得前所未有的核心竞争力。在天猫加持下，洗嵌行业正迸发出强大创造力，以及对新时代消费者的适应能力。

打造场景式体验店，天猫未来厨房助品牌实现全域营销

马云曾说，“新零售就是线上线下皆大欢喜。”

在洗嵌行业的线下布局，天猫选择了与盒马一同打造“天猫未来厨房”。未来厨房帮助品牌商和品牌服务商在盒马门店打造好新零售线下体验场景，让用户通过体验完成购物，为用户近距离体验品牌产品提供场景，从而达到线上线下联动，服务品牌全域营销需求。

“天猫未来厨房”线下场景式体验店以体验为核心，先体验后购买，一反以往天猫、京东等电商平台先买后用的模式。天猫和盒马通过打造场景式体验店相互协作，将小而美的品牌、在天猫平台上大量“淹没”的好品牌筛选出来，以场景体验的方式在盒马鲜生线下展示，同时再经由用户体验、网红/KOL/名人体验、直播展示等形式，引导用户体验购买。

这种以体验带动销售的方式不失为新零售的一次尝试。谁能够创造卓越的体验，谁就拥有客流，谁就拥有零售的未来。

未来厨房很有可能成为下一个独立发展的大市场。天猫通过与众多超级厨电品牌的战略合作，实现从锅碗瓢盆交响曲到厨房生态交响曲的革命性转变，必将引领厨电行业发展以及现代生活方式的潮流前沿。

阿里曾披露新零售战略布局的三个标准：是否能推进行业与市场的发展与革新，是否能激发新技术与商业的紧密融合，以及是否能提升用户的消费体验。天猫通过IoT生态体系帮助洗嵌行业品牌孵化新品，全域数字化，通过未来厨房进行线下场景体验，实现洗嵌行业品牌全域营销，在天猫带领下，以消费者为中心的消费体验蓝图和新零售正在慢慢变成现实。