提到谢霆锋,您想到的有哪些关联词呢?型男、男神、音乐、电影、酷帅、高冷……?从年少的不羁、轻狂,到如今的稳重、有责任感,相信所有人都会看到他从一个男孩到男人的转变,这一过程中他所付出的努力和血汗,也成就了每个人从心底对他的好感和支持。
光圈之下有一颗柔软的心,谢霆锋的转变让我们感觉他逐渐离我们越来越近。而最近的一档美食类户外真人秀节目——《12道锋味》,更是拉近了他与我们的距离。《12道锋味》由浙江卫视与英皇娱乐、蓝天下影视传媒公司合作推出,是真人秀、广告片、微电影的结合体。谢霆锋作为节目主持人,在环球之旅的美食过程中,会邀请谢贤、房祖名、范冰冰 、陈奕迅、赵薇、张家辉、周笔畅等十二位艺人朋友,一同和他走访世界各地的美食。
看到这样一个男人的指尖在各种食材中游走,用各种厨具和电器烹调出各国的特色美食,任谁都会有心动的感觉吧~可惜,节目一周一更,每周只有一天可以感受他为我们烹调美食的幸福感,这怎么够呢?干脆身临其境自己来!谢霆锋,您是肯定带不走了,但您可以拥有他所使用的各类厨房电器啊!看着节目、用着他用的电器,同步制作美食、“一起”享用美食,想想也能幸福感爆棚呢!
此次,方太作为厨电行业领导者,独家赞助《12道锋味》,携旗下吸油烟机、灶具、蒸箱、烤箱等高端产品华丽亮相,与谢霆锋共同为大家烹制十二场真情与美食的饕餮盛宴,用无与伦比的产品,打造难以抗拒的“锋”味。这也是方太在品牌营销方面的又一次创新探索。
法式浪漫Soufflé 方太烤箱甜蜜呈现
当谢霆锋邂逅范冰冰,奇妙的化学作用开始弥漫开来。谢霆锋对范冰冰说,女人就像好吃的舒芙蕾,看起来很容易搞定,其实常常捉摸不定。
《12道锋味》第一站,源自法国的烹饪技艺——Soufflé舒芙蕾,“冰锋”联手方太烤箱为您精心演绎,带您品位从味蕾蔓延到心田的浪漫之旅。
对于许多初学者而言,制作舒芙蕾经常出现的问题是火候掌握不好,顶上都烤焦了,下面还是不凝固。
方太烤箱采用3D立体循环烘烤技术,可实现八种智能烘烤模式,全面兑现美食的个性化烹饪。智能温控系统使内胆温度均匀呈现,干粉搪瓷涂层使内胆坚固耐用易清洁,专业食物探针能够精准控制食物烹饪状态,三层玻璃隔热门有效减少腔内热量损失,催化自洁技术让烤箱清洁方便无忧。
有了方太烤箱的倾力协助,对于我们的“谢大厨”来说,就算是再难搞的“舒芙蕾”,也能轻松搞定、浪漫享用!
? 舒芙蕾的制作方法 ?
原料:鸡蛋2个,牛奶105克,细砂糖35克,高筋面粉18克,黄油18克,细砂糖、糖粉适量。
工具:方太烤箱
烹调方法:
1、在烤碗内壁涂黄油,倒入细砂糖摇晃,使细砂糖均匀的粘在模具壁上;
2、18克黄油溶化成液态,加入18克高筋面粉,搅拌均匀成为糊状;
3、牛奶倒入奶锅,加入20克细砂糖煮沸;
4、煮开的牛奶慢慢倒入第2步的面糊里,边倒边搅拌;
5、牛奶全部倒完并搅拌均匀后,将混合液过筛回奶锅里;
6、重新小火加热并搅拌,直到沸腾,成为浓稠的状态后离火,冷却10-15分钟;
7、鸡蛋蛋黄与蛋清分开,将蛋黄加入到第6步冷却好的面糊中;
8、蛋清分2-3次加入剩下的15克细砂糖,用打蛋器打至干性发泡状态;
9、取1/3蛋清到第7步的基料里,翻拌均匀后全部倒回蛋清里,并翻拌均匀成面糊;
10、把面糊倒入准备好的模具里,八九分满;
11、烤箱预热,选择上下火、160℃烤15分钟左右,直到完全膨起,表面呈金黄色出炉;
12、出炉后迅速撒上糖粉装饰,建议立即食用。
美食原汁原味 方太蒸箱营养呈现
蒸味文化,源远流长,我国素有“无菜不蒸”的说法。如今,“蒸菜”因其独特的营养美味,已融入到每个家庭的日常烹饪之中。方太蒸箱,以全套“蒸”智慧,向质朴美味发出邀约,把原汁原味还给厨房,最大限度保留食材营养成分,把健康原味带进生活每一天。
方太蒸箱配合镜面玻璃,橙色LED显示,不锈钢金属把手以及全触摸式操作控制,让D1更显高端大气,同时能够配合各种风格家具设计的需求,满足不同家庭的需要。升级的“动态蒸汽平衡技术”和“双蒸汽发生器”让电蒸箱产品再度进化,搭配更加符合现代审美需求的时尚外形,为现代家庭健康饮食提供了完美的实现途径。
“动态蒸汽平衡技术”在方太原有的技术基础上再度进化,通过首创全程微电脑自动优化控制,箱体内进气和出气不断循环,更有效地利用新鲜蒸汽加热,同时排出低温蒸汽,让整个蒸箱内腔都保持同样的温度,保证蒸汽动态平衡的状态,使新鲜蒸汽始终均匀分布在正向,以保证食物加热更全面,并锁住食物营养,让食物色泽饱满,香气四溢,口味更纯正。
“双蒸汽发生器”不但可以让加热速度变得更快,还能够让蒸汽量匹配精准,提高水的利用效率,从而温度控制更精准,烹饪出的食物口感更鲜美和更营养。独立水箱加热装置,快速产生大量蒸汽并充溢整个箱体,快速加热,原汁美味瞬息呈现,迅速便捷。
同时,方太蒸箱的热敏探头即时感应,30-100℃(常压)随意可调,实现“1”度精准控温最大限度保留食物原生美味,营养健康。当箱体底部出现冷凝水时,系统自动启用发热盘进行加热,令其再次蒸发并进入蒸汽循环系统,维持内胆温度,节省用水,更高效节能。独立的散热风道设计,将多余蒸汽和机内热量迅速排出,确保各部件处于最佳工作状态,长效稳定。
厨房安静清新 方太云魔方健康呈现
厨房对家居环境的污染早被人们所关注,煎炒烹炸焖溜熬炖,高温爆炒是我国大多数家庭沿用的烹调习惯。国际医疗机构呼吁,厨房是室内最严重的污染源。厨房污染主要是空气污染,一般厨房中常见的污染物有苯并芘、一氧化碳、可吸入颗粒物、氮氧化物等,它们在厨房通风不良或不通风的情况下,会造成室内污染,极大的危害着我们的健康。
《12道锋味》选用了方太全新一代欧式油烟机“云魔方”,让厨房变得时尚、简约,为谢霆锋烹饪一道道美味提供了干净健康的厨房环境。
方太云魔方吸油烟机让欧式机同样拥有“前所未见的吸油烟效果”,以彻底颠覆传统欧式机设计理念的“蝶翼环吸板”,为厨房带来堪称神奇的“立方环吸效应”,确立了新一代欧式机的全新标准。
蝶翼板的诞生,实现了欧式吸油烟机笼烟能力从水平方向到垂直方向的全面外扩,核心负压区下降6-13cm、负压面积提高166.7%,率先实现0.21㎡超大笼烟,有效减少油烟逃逸。独有3°倾角设计,可与M型内腔构成“诱导加速通道”,实现加速进烟;专利静流弧内增压通道,对油烟实现二次加速,进烟速度提升1倍,彻底告别油烟拥堵,吸排效果更进一步。
同时,云魔方搭载方太专利“高效静吸”科技(荣膺中国轻工业联合会科技进步一等奖),将重量级的动力系统与人性化的静音科技完美相融,在确保吸油烟效果的基础上,有效降低噪音至图书馆级的48分贝。应用于飞机发动机等尖端领域的微孔消声科技,同样在云魔方上得以呈现,不仅实现了前所未有的宽频降噪,更能轻松应对高温、油污、腐蚀等厨房环境,降噪表现持久如一,为您开创厨房生活的崭新静界。
《12道锋味》与方太的携手,无疑是一次天作之合。节目中融汇的美食、亲情、爱情、友情等元素,与方太的品牌主张高度契合;谢霆锋对待12道美食追求极致的工匠精神,也与方太对产品质量和技术研发的极致苛求如出一辙。
“吃”,是一种态度。谢霆锋强调,一档真正的美食节目并不止“吃”这么简单,每一道菜背后,更有“锋”味的故事,他举了一个例子:第一次开瓦斯炉是爸爸谢贤教他煎荷包蛋,当时他说了一些听不懂的话,但现在想起来别有滋味。“爸爸说,凡事都有两极化,做人就像这煎成两面的荷包蛋,总是要学习掐拿火候,面面俱到。喜欢半生不熟的蛋也可以,但为人处世不要过分油条,还不如青涩真诚来得好。”
一直以来,方太始终秉承“让家的感觉更好”这一使命,以高品质的产品与多元化的营销,真诚的与消费者持续展开深入的情感交流,在为千万中国家庭打造更高品质厨房的同时,引领他们接轨健康、环保、有品位的生活方式。
“吃”,更是一种享受,就让谢霆锋携手方太,开启我们去到各国领略当地的无限美味之旅吧……