生活中我们遇见形形色色的人,因为不同,世界变得意趣盎然。就像对于生活的态度,有人喜欢拼命十三郎式的快节奏,有人喜欢斜风细雨不须归的慢生活,更多人则静中取动,动中予静,倒也相得益彰;就像吃水果,小编喜欢整个整个地啃,但也有人水果放在那儿却懒得吃,而这类人还不在少数。不过,对于美好味道的追求,是人的通性,当大块水果变成果汁,那种甘甜清冽的味道往往变得老少皆宜,男女通吃。于是,榨汁机应运而生,并不断演变。
在多年探索的基础上,夏普推出了比传统榨汁机更为原汁原味的原汁机。
2015年10月,夏普推出最新款的原汁机EJ-S20-D,而小编有幸获得这款新品的初体验,接下来,就让小编带领大家一探这款原汁机的庐山真面目吧。
一、原汁机:慢速度的榨汁机
首先,对于原汁机的概念,小编不妨为大家做一个背景介绍。原汁机,或可称之为慢速榨汁机。传统榨汁机的工作原理是电机带动刀网高速旋转,利用刀片分离果蔬,利用离心率作用将果渣果汁分离,从而获得纯果汁。而原汁机采用无刀片设计,通过对食材的慢速碾压分离果汁果渣,其效果大约可类比我们比较熟悉的低温冷榨橄榄油过程。32转/分钟的低速旋转不易产生热量,因此对比传统榨汁机,原汁机榨出的果汁不易氧化,对于水果营养的保持更充分,更加原汁原味。
传统榨汁机VS原汁机(优势对比)
传统榨汁机VS原汁机(适用范围对比)
二、 夏普原汁机EJ-S20-D初体验
1.以简启真
与传统榨汁机较为复杂的组装部件相比,夏普原汁机仅有的4个组合部件无疑让拼装更简单。夏普专利压榨过滤一体式结构,不仅是原汁机慢速压榨的关键,同时极简了清洁耗时,无刀片设计还防止了清洗时割伤手的隐患,让用户使用更加得心应手。正如工艺教主乔布斯所宣称的——极简创造至美。
3大配套组件(从左至右依次为盛料杯、螺旋挤压器、进料斗)
亮黄色主机
整体视图
区别于其他品牌为强调其“多功能”而设定的多档调节,夏普EJ-S20-D只有一键,开、关以及长按反向三个操作选择,省去了用户判断食物软硬调节的麻烦,任何人都可轻易上手。
超简易按键
2.“汁”香四溢
当然,大家最想知道的就是夏普EJ-S20-D的榨汁效果如何,以及果汁的美味程度。不要着急,美味的果汁马上呈现。
橘子汁:想念你的味道
作为被试验的一代,80后的怀旧情结远超其近邻70后与90后。橘子汁,在那个物质相对匮乏的年代不知成为多少孩子的挚爱,当时似乎总也喝不够;直至有一天当我们有了自己的购买力,曾经的味道却早已远去。
而夏普原汁机所创造的原汁原味,似乎帮我们找回了曾经的记忆。
鲜橙净重195克
果汁杯归零(之后实验都将重复此步骤)
将橙瓣放入进料斗可以看到橙汁汩汩榨出
橙汁净重134克
通过测算,我们可以得出,橙子在夏普EJ-S20-D原汁机内的出汁率约为68.71%。
果汁保持了橙子的清香,酸甜的口感仿佛带着我们回到一个无忧无虑的年代。
苹果汁:医生不用找我
每天一个苹果,医生不用找我。作为一种最为大众化的水果,苹果似乎显得太普通,但其卓越的健康功效却得到营养专家的大力推崇,而且畅饮鲜榨精炼苹果汁的感受远非咀嚼苹果比得了。
苹果净重256克
榨汁效果立竿见影,榨汁过程中如出现食材卡位,可长按开关键,通过反向旋转松动食材
苹果汁净重182克
通过测算,我们可以得知苹果在夏普原汁机中的出汁率约为71.09%,经过鲜榨精炼的果汁酸甜度更高,称得上美味诱惑。
石榴汁:榨破水晶千万粒
榴花热烈似火,石榴甘美多籽,在中国传统文化中这种花果并丽的水果历来为墨客文人所称道。而在营养学家的眼中,石榴富含的氨基酸和微量元素,更具有塑身美容、抗氧化、明目活血、防止心脑血管疾病等特殊功效。传统榨汁机是不具备“消化”石榴籽功能的,那么夏普原汁机EJ-S20-D是不是可以解决这个问题呢?小编决定大胆尝试一下。
(注:夏普原汁机EJ-S20-D说明书内并不推荐此做法,but度娘是个伟大存在)
石榴净重163克
石榴籽、汁迅速分离,籽渣比其他纯果肉食材含水量少,榨取更加彻底
石榴汁净重114克
通过测算,我们得出,石榴在夏普原汁机中的出汁率约为69.93%。将满满一口石榴汁吞下的感觉,多少人一辈子都没体验过呀!
除了我们实验中的几种水果,用户还可以选择其他水果、蔬菜以及几种果蔬的混合制作。当然,原汁机的出汁率与蔬果的品质、含水量也有极大关系,在此不再赘述。
雪泥:雪宝的美丽夏天
还记得《冰雪奇缘》中雪宝对于夏日时光的美好畅想吗?冰雪与骄阳的热烈碰撞,冰与火的两极体验。夏普原汁机EJ-S20-D新增的果蔬果冰制作功能,可以研磨冷冻后的蔬果或酸奶等比较软的液体,成就冰凉的果蔬雪泥。
雪泥专用部件
将螺旋挤压器换上雪泥专用部件,为果汁出口盖上果汁盖,然后既可以加入冰斗后的水果、蔬菜、酸奶了。此次,我们准备制作一款苹果雪泥。
冰冻苹果,净重219克
雪泥制作
成品效果
雪泥制作完成后,原汁机内还残存一部分雪泥,用户可手动剔净,避免浪费
夏普专门为此款原汁机设计有健康食谱,各种搭配,随你DIY。
果汁
雪泥
果渣
3.清洁一步到位
由于部件简单,这款榨汁机的清洁也就变得简单了。实验中,不同种类的食材都没有堵网、卡死现象出现,因此只需清水冲洗,手动剔除,甚至连标配的清洁刷都不用,便可冲洗干净。
清洗过程(请忽略我们的水槽⊙﹏⊙b)
贴心的料杯橡胶垫,螺丝固定,防止丢失。制作中防堵塞,清洗时拨开垫子,一冲即净。
三、编辑总结:
贴心、简约、实用,无怪乎追求高品质生活的中国消费者会远渡重洋将日本的家电产品一样样背回家。也只有具备“匠人精神“,才能创造出夏普原汁机EJ-S20-D这样一款考究细节,以简启真的好产品。在此,不妨为它胡诌两句广告词:好产品、好果汁、好身体、好生活!