前不久，家住郑州的85岁老太遭遇了惊魂的一幕，因做饭时忘关火引发了火灾事故。不过，让人感到意外的是，在消防员赶到之前，老太太临危不乱将大火 及时扑灭。这一新闻经媒体报道后，人们为老太的沉着冷静点赞的同时，也对冬季厨房安全多了几分担忧。对此，业内专家表示，在日常生活中，并非所有人都能临 危不惧。因此，人们除了要提高消防意识，更要选择像一些具备安全防护作用的防干烧燃气灶。

据《郑州晚报》报道，今年1月8日上午，这位家住郑州金水路的85岁老太太正在厨房里炸馍片，当时接了一个电话后就忘记了厨房里的事，结果就引发了火灾事故。事发后，老太太不但没有惊慌，而且还临危不惧，及时关闭了燃气阀门，并在消防员赶到之前将大火扑灭。

有关消防专家表示，上述老太的做法值得肯定，也值得所有人去学习。尤其是在火灾高发的冬季，消防安全意识更不能松懈，并且统计数据显示，每年冬季的 火灾数量占全年火灾起数的40%。但在日常生活中，并非每个人都能如此临危不惧，因此，人们在提高自身消防意识的同时，更需要一台具有防护作用的燃气灶来 提升厨房的安全系数，如海尔创新推出的防干烧燃气灶就能彻底避免因忘关火导致的烧干锅等火灾安全事故。

记者了解到，海尔防干烧燃气灶特有的防干烧专利技术，能通过炉头上的智能温感探头自动检测到锅底的温度，一旦检测发现锅底的温度高于298℃时，燃气灶会自动判断为烧干锅的温度，并能通过智能模块迅速关闭气源进行熄火保护。